|
Çarşamba, 06 Eylül 2006 |
|
YOĞURT ÇORBASI Malzemeler:Yoğurt,pirinç,tuz,un,et suyu Yapıulışı:Pirinç biraz su ile haşlanır.Başka bir kapta yoğurt ve un ezilerek haşlanan pirince eklenir.Et suyu ilave edilerek kısık ateşte kaynayıncaya kadar pişirilir.Yağ ve tuz ilave edilerek ocaktan alınır.İsteğe göre üzerine eritilmiş tere yağı ve maydanoz serpilerek servis yapılır.
|